Pad Thaï poulet
INGRÉDIENTS
nouilles de riz 40 g
cuisse de poulet 1 unité
ail 2 gousses de girofle
sauce pour Pad Thaï 1 cuillère à soupe
œuf 1 unité
oignon 20 g
oignon vert 10 g
piment 8 g
carotte 20 g
citron vert 1/4 unité
sucre 2 cuillères à café
sauce de poisson 2 cuillères à café
huile 1 cuillère à soupe
sel 1/4 de cuillère à café
pâte de piment 1 cuillère à café
hondashi 1/4 de cuillère à café
sauce soja 1 cuillère à soupe
amidon 1 cuillère à café
huile de sésame 1 cuillère à café
DÉCORATION
micropousses
noix de cajou